解答

1問ずつ別個に聞いたほうが回答されやすいかもしれません
連投も印象がアレかもしれませんが

No.5
英語にすると文字数が合い、
abc…があいう…に対応すると予想されます
「かなさなそさあ」の1文字目「か」が「f」なので、
この時点で1番の「福岡」です
というか、問題のタイトルでネタバレしていますね

No.10
1文字が2つ1セットの数字に対応している点、
Aが00、Bが11、Zが55でアルファベットが26文字の点、
から5×5マスの表に対応すると予想されます
(横の並びを行、縦の並びを列として1行目1列目がB)

しかし、そのままBCDE…を横に並べていくと考えると
Iは2行目4列目なので24のはずが32、
Lは32のはずが13なので、
BCDE…をそのまま横に5×5マスに並べていないようです
BCDEF GHIJK LMNOP QRSTU VWXYZ
実際に5×5マスを書いてみると、
縦にBCDE…を並べていることと予想されます
よってEは41、Gは12、…となり、答は4番です

No.11
osakaがmqyiyになるので、
1文字が1文字に対応していると予想されます
暗号化する時は2文字戻していると気づきます
戻すときは2文字進めます
cはeに戻るので5番の愛媛に決まりです

3週間も反応がなく残念です

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