参考・概略です
-9x+9y=63 から
㋐左辺=(-9x+9y)÷9=-x+y
㋑63÷9=7
㋐,㋑より
-x+y=7
という感じです
㋐は第1章文字の計算を参照してください
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補足
答えだけ出すなら、
一の位と十の位の数の和が9で、
位を入れかえのたかず方が大きいことから
もとの数は18,27,36,45 のいずれか
このうち入れ替えた数が元の数より63大きくなるのは
正解 81-18=63 で、答え18
他は、72-27=45
63-36=27
54-45=9 で不正解