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ベネジクト液は、加熱しないと反応しません。
加熱をしないままだと、色が変わることもないので、実験になりません。
ベネジクト液は、加熱をしないとそもそも何の変化も起きないので、加熱をします。
40度のお湯につけるのは、人間の体温に少しでも近づけるためです。
唾液の働きを調べているので、少しでも唾液のある環境(?)に近づけようとしています。
ベネジクト液を加熱する、と40度のお湯につける、はそもそも
加熱する理由が違います。
こんな感じでしょうか?
そもそもの理由が違ったんですね...
とても役に立ちました!ありがとうございます。