Question

Vee

ขอถามหน่อยค่ะ คือว่าHydrophilic head มีคุณสมบัติคืออะไรคะ แล้วHydrophobic tailsมีคุณสมบัติเป็นอะไรคะ

Answer 1

Mos

Hydrophilic head คือ ส่วนหัวที่ชอบน้ำ หรือ มีขั้ว เป็น ฟอสเฟต
Hydrophobic tail คือส่วนที่ไม่ชอบน้ำ เป็น ลิพิด