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発展
25 次の文章を読み、 以下の問いに答えよ。
細胞分画法は,細胞小器官の大きさや重さ
の違いを利用し、細胞小器官やそれ以外の成
分を分離する方法である。 ある動物細胞から,
次のような細胞分画法(図1)で, 細胞小器官
を分離した。
細胞破砕液
遠心分離
1000g
上澄みal
遠心分離
20000g
上澄み可
沈殿A
遠心分離
150000g
上澄みc
沈殿B
まず 4℃の環境のもと, 適切な濃度の
スクロース溶液中で細胞をすりつぶし, 細胞
破砕液をつくった。 次に,細胞破砕液を試験
管に入れて, 1000g(gは重力を基準とした遠
心力の大きさを表す) で10分間遠心分離し、
沈殿 A と上澄みa を得た。 これらを光学顕
微鏡で観察したところ, 沈殿Aには核と未
破砕の細胞が含まれていたが,上澄みa 表1 各沈殿・上澄み中の酵素Eの活性(U)
沈殿C
図1 細胞分画法
沈殿 A
134 U
上澄み a
XU
沈殿 B
沈殿 C
463 U
6U
上澄み b
上澄み
YU
25 U
には,これらは含まれていなかった。 上
澄みをすべて新しい試験管に移し、
20000g 20分間遠心分離し, 沈殿B
と上澄み bに分けた。 さらに, 上澄み b
をすべて新しい試験管に移し, 150000g で180分間遠心分離し、 沈殿Cと上澄み
に分けた。次に,各沈殿と各上澄みについて 呼吸に関する細胞小器官に存在する
酵素の活性を測定し,表1に示す結果を得た。 なお表中のU(ユニット)は酵素 E
