シベリア出兵を見越した商人が米を買い占めたため。
だと思います！
詳細は、
シベリア出兵
→兵が食べる分など、米が必要になる
→商人「手に入りづらくなる前に」と
お米を買い占める
→買い占めた米を売り惜しむ
→米の値段が高騰する
という流れです！
シベリア出兵で直接的にお米不足になったのではなく、
商人が買い占めたせいで売り出される米が減り、値段が上がった、ということに注意です✨
参考になれば幸いです😊
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