「What＋名詞」の疑問文は，Whatが形容詞のはたらきをして，「どんな（何の）名詞」という意味になります。名詞の形は，単数形の場合も複数形の場合もあります。
■What＋単数名詞：答えを「単数」と想定
[例] What color do you like? （あなたはどんな色が好きですか）
※質問をしている人は「I like blue.」など，1色の答えを想定しています。
■What＋複数名詞：答えを「複数」と想定
[例] What sports do you like? （あなたはどんなスポーツが好きですか）
※質問をしている人は「I like basketball and baseball.」など，複数の答えを想定しています。
ただし，単数形で質問をされたので必ず単数で答えなければいけない，複数形で質問をされたので必ず複数で答えなければいけないという決まりはありません。基本的には質問している人の「想定」です。
お役に立てれば嬉しいです✨
