✨ ベストアンサー ✨
・空気をよく抜くこと
・肉全体が白っぽくなるまでこねる!
・こねる作業の時にお水をちょっと
加えるとふっくら仕上がりますよ!
調理実習頑張ってください!
調理実習ガンバリマス‼️( ̄^ ̄)ゞ
明日調理実習でハンバーグを作るのですが、
上手く作れるか心配です(´・_・`)
上手く作れる方法アドバイスなどありますか~(・・?))❓
✨ ベストアンサー ✨
・空気をよく抜くこと
・肉全体が白っぽくなるまでこねる!
・こねる作業の時にお水をちょっと
加えるとふっくら仕上がりますよ!
調理実習頑張ってください!
調理実習ガンバリマス‼️( ̄^ ̄)ゞ
多分一番失敗しやすいのが肉を成形する事だと思うんですよ。
実際はキャッチボールするみたいに両手でパンパン投げ合う(?)じゃないですか。あれ結構難しいんで、その時に焦らずに、きちんと机の上やボウルの上などの失敗して落としても大丈夫な所でやるとか?かなぁ...。
それくらいしか思い付かないです泣
ありがとうございます❗️m(_ _)m
参考になります‼️
明日、ガンバリマス‼️( ̄^ ̄)ゞ
この質問を見ている人は
こちらの質問も見ています😉
ありがとう~m(_ _)m