3群 体の調子をととのえる(主にカロテン) 緑黄色野菜(にんじん・ほうれん草など)
4群 体の調子をととのえる(主にビタミンC) 淡色野菜(キャベツ・大根(白い部分)・白菜など)
見分け方は野菜を割ったときに中まで色が濃ければ3群、色が濃くなければ4群です。(だいたいこれでいけると思います。)
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