技術・家庭
中学生
家庭科の問題です。
1、3番の問題と2、3番の問題が合っているか教えてください。答えが見づらかったらすみません💦
学習の
まとめ 1
五大栄養素と6つの食品群について ①に当てはまる言葉を答えな
1
さい。
①
たんぱく
<五大栄養素>
<働き>
<6つの食品群>
(0)
無機質
1群
魚・肉・卵・豆(4)
体の (1) をつくる
(2)
2群 (5) 乳製品骨ごと食べる小魚 (6)
3群
(7)
4群 その他の野菜 (8) きのこ
炭水化物
5群
穀類 (9) 砂糖
.
(3)
6群
(10) 種実
体の調子を整える
(12)になる
AN
豆
海盛
SAP. 271
10
2 次の( )に当てはまる言葉や数字を答えなさい。
(11)
(1)水には、運搬老物の運搬や(2)(3)の調節など
組織
12
の働きがある。
炭水化物には、体内でエネルギー源となると消化されず、腸の
調子を整えて便通を良くする(②)がある。
2
ふく
①
(3)( ① )は、食品に含まれる栄養素の種類や量を可食部(②)gあたり
(1) 2
で示したものである。
3
こんだて
①
3 献立作成について、 次の問いに答えなさい。
(2)
ぜっしゅ
2)
(1)食事摂取基準を満たすために、 1日にとらなければいけない食品の種類や
(1)
量を示したものを何というか。
(3)
さい
あたい
次の表は、(1)について 12~14歳男女の値を示したものである。)に当
2
てはまる数字を答えなさい。
食品群
群
2群
牛乳・乳製品・
3 群
4群
5 群
6群
その他の野菜・
類
13
ゆし
魚・肉・卵
油脂・
ねんれい
年齢
骨ごと食べる小魚 緑黄色野菜
果物・
いも
(1)
食品成公
豆・豆製品
かいそう
種実
性別
海藻
きのこ
砂糖
(2)
12~ 男
[歳]]]]]]]
330
300
700
25
400
100
( )
650
20
400
問題点
もと
次の1日の献立を見て分かる問題点を挙げ、改善する方法を答えなさい。
少ない。
朝食
昼食
間食
夕食
夜食
紅茶
オレンジジュース
カップラーメン
(3)改善する方法
ポテト
チップス
ロール
パン
かつ丼
私たちの食生活 東
しる
米飯 わかめのみそ汁 ソーダアイス
C
次の調味料の計量スプーンでのはかり方を~五の中から選びなさい。 2
(1)砂糖9g
(2)塩3g
(3)しょうゆ9g
H
(1)
23
大さじ
大さじ
大さじ1 大さじ1/2 小さじ1 小さじ1/2(深さ)(深さ 1/2)
3 (1)~(3)の野菜の切り方を何というか答えなさい。
1)
(2)
(3)
®
(1)
2
3
いちょうり
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