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日本の標準時子午線は東経135度なので、日本の時間はGMT+9時間。
ニューヨークの標準時子午線は西経75度なので、ニューヨークの時間はGMT-5時間。
日本とニューヨークの時差は14時間になり、ニューヨークの時間は日本よりも14時間遅れていることになります。

日本時間が1月1日午前11時のとき、ニューヨークはそれよりも14時間遅れていることになるので、前の日の21時、つまり12月31日の21時(午後9時)になります。

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