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可能ですが、チェーン店の本部がどう考えているかが問題でしょうね。
どんな空き店舗でも柔軟に対応する所ならするでしょうが、
飲食店の関係で、キッチンの大きさとかがある程度決まっていて、動線などの決まっている場合、空き家が条件にかなわないとダメな場合があります。そのような場合は、資金力があるので、更地にして一から作ることを考えるでしょうね。
そもそも、どんな職種のどのようなチューン店をそうていしていますか？
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