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✨ ベストアンサー ✨

主語が寿司だからです。
My favorite food is sushiなら
私のお気に入りの食べ物が主語になり、
私のお気に入りの食べ物は寿司ですと訳せます。
しかし、今回は違います。
寿司が私のお気に入りというふうに訳したいので
Sushi isで始まらないといけません

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回答

「すしは~」という文なのに「わたしの好きな食べ物は」という文だからです。
主語と補語が逆というのは、この場合は大した違いではないように思われるかも知れませんが、
例えば「トムは医者です」をA doctor is Tom.と書いたらダメなのは分かりますよね?
だからbe動詞の前後が逆というのはダメなのです。

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