回答

ア→子葉
イ→胚(ハイ)
ウ→胚乳(ハイニュウ)
エ→幼芽(ヨウメ)

エに関してはどこを指してるのかイマイチなのでもしかしたら幼根かもしれません。
あまり自信が無いので間違ってたらすみません。

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