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新聞のように大雪の影響で野菜の価値が高くなる理由はなんですか?

大雪、農作物に打撃 葉物野菜は2倍前後に 東京大田市場の卸値 の前年比上昇率 200- キャベツ 150- ハクサイ 100 50 ホウレンソウ 12月 葉物野菜高騰、長引く恐れ 日本海側を中心とする 記録的な大雪と低温によ |る影響が広がっている。 一農林水産省は18日、北海 |道や北陸などで500棟 |を超える農業ハウスと畜 舎で損壊が発生したと明 らかにした。 ホウレンソ ウなど一部の葉物野菜は 全国的な低温の影響で生 一育の遅れも出ており、野 |菜の高値が長引く可能性 |もある。降雪が続けば、 |国内経済への打撃は大き」 くなる。 「まずは被害状況を速 |やかに把握する」。斎藤 |健農相は13日の閣議後の |記者会見でこう話した。 |積雪で被害状況の調査が |進まない自治体も多く |全容判明には時間がかか ハウス損壊 北陸などで相次ぐ ミ 日本海側を中心とする大 雪の影響が広がる (18日、山形県) 第1週の東京·大田市場 での卸値をみると、キャ ベツやホウレンソウ、 クサイは前年同時期より や降雪で、心配されるの キャベツなどは今年1 9割高から2倍で取引さ るという。全国的な低温 騰を招いている。 は野菜の価格上昇。現在 月中下旬になって価格が れている。 は昨年10月の長雨と台 下がったが、大雪や寒波都内スーパーではキャ 風、その後の低温で野菜 の発生で再び上昇する兆 ペツが1玉300~40 の生育が悪化し、価格高 しが浮上している。2月 0円、ホウレンソウが1

回答

もともと100個作る予定で全部の売上が10000円の売上を見込んでキャベツを作ったけど、大雪の影響で50個しか取れなかったけど、売上は10000円にしないと赤字になるのでそもそもの1個の値段を上げる必要があるので、価格が高くなるんです。
破損(不利な状況)→収穫に支障→1個の価格をあげる
でないと、農家さんが生活していけませんからね。

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