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12分というのは、私たちがちょうど空を見たときの太陽の位置から出した時刻なので、デジタル時計などと比べて12分進んでます。地球に届く太陽の光はリアルタイムではないことはご存知だと思うので省きます。
よってちょうど南中している時刻の12：00よりも時刻を12分戻せばいいわけです。
世界時がなんなのか分かりませんが、多分ロンドンの地点での時刻だと思うので、12分と9時間戻せばいいいいと思います。
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二行目の時刻→時差です。すみません