物質は、それぞれ水への溶けやすさが異なります。この、水への溶けやすさをその物質よ溶解度といいます。(基本的に水100gにどれだけ溶けるかを表します)
また、溶解度は温度によって変化していきます。一般的に温度が高いほどよく溶けることが分かっています。
塩化ナトリウム、硝酸カリウムに関しては、数値が示されているのですかね。右上がりのグラフになるはずです。
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