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水酸化カルシウムって水に溶ける時Ca（OH）2→Ca2+＋2OH-というふうに電離するんです。そして水溶液中でOH-（水酸化物イオン）を放出する物質はアルカリ性であるという定義なので石灰水はアルカリ性です
https://www.clearnotebooks.com/ja/questions/684764
より
パクっただけなんですが...
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