確かにこの問題にボンベは関係ないかなと思います
私が習ったことを言うと…
化学(理科)で使う、金網はビーカー内の液体などをガスコンロ、つまり強い直火で熱するときに使います！
よく見ると金網の中心部が分厚かったり、セラミック加工を施されています。これは熱するものがビーカー、つまりガラス製の容器に入っているためです！ガラスはある程度の耐熱性はあるものの直火を当てると割れやすいんです！だから、加工された金網を間に入れることで、おだやかに加熱することが可能になります！
長々と説明するとこんな感じ↑
ガラス製の実験器具が割れるのを防ぐため。
この解答がいいのかなと思いますが、授業担当の先生に聞いてみてください！中学生の時はいろいろ調べてみるのも楽しいですよ！画像を調べたり、YouTubeで実験動画を見たり、私は色々してました！
詳しい解説ありがとうございます!!