Science
國中

カルメ焼きは重曹で普通作るのですが、今日ベーキングパウダーでやったところ、1回膨らんだ後すぐしぼんでしまい、うまくいきませんでした。
これってなぜですか??詳しく教えてください(>_<)

解答

多分発生した二酸化炭素が抜けたからではないですか?

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