参考・概略です
0円{表0枚,裏5枚}…₅C₀・(1/2)⁰・(1/2)⁵= 1・(1/32)= 1/32
10円{表1枚,裏4枚}…₅C₁・(1/2)¹・(1/2)⁴= 5・(1/32)= 5/32
20円{表2枚,裏3枚}…₅C₂・(1/2)²・(1/2)³=10・(1/32)=10/32
30円{表3枚,裏2枚}…₅C₃・(1/2)³・(1/2)²=10・(1/32)=10/32
40円{表4枚,裏1枚}…₅C₄・(1/2)⁴・(1/2)¹= 5・(1/32)= 5/32
50円{表5枚,裏0枚}…₅C₅・(1/2)⁵・(1/2)⁰= 1・(1/32)= 1/32
0×(1/32)+10×(5/32)+20×(10/32)+30×(10/32)+40×(5/32)+50×(1/32)
={0+50+200+300+400+50}/32
=800/32
=25