ทำความเข้าใจทีละพาร์ทดังนี้น้าาาาา
ก่อนอื่นเราต้องรู้ก่อนครับว่า เรามีกระบวกการเหล่านี้ไว้ทำไม ^^
: คำตอบคือ เซลล์ของเรามันต้องการพลังงานเพื่อไปใช้ในกิจกรรมต่างๆนั่นเอง แต่สิ่งที่เราทานเข้าไป เซลล์มันยังเอาไปใช้งานไม่ได้ทันทีนะ ต้องเอาไปผ่านกระบวนการต่างๆ จนในที่สุด เซลล์ก็จะสามารถนำสารนั้นๆไปใช้ได้นั่นเอง (ในรูป ATP) ^^
โดยกระบวนกระใหญ่ๆ จะแบ่งเป็น 2 แบบคือ
1.การสลายสารอาหารโดยใช้ออกซิเจน
1.1 ไกลโคไลซิส
1.2 acetyle coA formation
1.3 krebs cycle
1.4 ETC (ถ่ายทอด e-)
2.ไม่ใช้ออกซิเจน (การหมัก)
เมื่อเรารู้ดังนี้แล้ว เราก็มาดูครับว่า ขั้นตอนต่างๆมีกลไกอย่างไรบ้าง พี่จะอธิบายให้เฉพาะ key ของมันเท่านั้นน้าาาา ถ้าเข้าใจแล้วน่าจะทำให้เข้าใจส่วนที่เหลือได้ไม่ยากครับ
1. ใช้ออกซิเจน
Key : กระบวนการต่างๆ (นอกจากการถ่ายทอดอิเล็กตรอน) จะเปลี่ยนกลูโคสได้เป็น ATP, FADH2 และ NADH
โดย ATP จะนำไปใช้ได้เลย แต่สองอย่างหลัง จะต้องเข้าสู่กระบวนการถ่ายทอดอิเล็กตรอนเพื่อเปลี่ยนเป็น ATP ซึ่งกระบวนการสุดท้ายนี่เอง ออกซิเจนจะมารับอิเล็กตรอนเป็นตัวสุดท้าย
2. ไม่ใช้ออกซิเจน
Key : จะใช้แค่กระบวนการไกลโคไลซิส ซึ่งจะทำวนๆไปเรื่อยๆ โดยจะได้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง และ ATP
ที่เหลือลองศึกษาเพิ่มเติมอีกทีน้าาาา หวังว่าคำตอบนี้คงเป็นประโยชน์ให้กับเจ้าของคำถามไม่มากก็น้อยครับ ^^
