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「バス降りれん」という覚え方は習いませんでしたか?
高級脂肪酸 化学式 C=Cの数
パルミチン酸 C15H31COOH 0
ステアリン酸 C17H35COOH 0
オレイン酸 C17H33COOH 1
リノール酸 C17H31COOH 2
リノレン酸 C17H29COOH 3
大学受験で出てくる高級脂肪酸はだいたいこの5種です。
全国的に、頭文字とC=C数を「バス降りれん00123」と覚えていますので覚えましょう。
リノール酸はC=Cが2個それが3つくっついているので2x3=6となります。
とても分かりやすく教えてくださってありがとうございます!!