✨ คำตอบที่ดีที่สุด ✨
ตัววัวควายเองย่อยเซลลูโลสในพืชไม่ได้ แต่ว่าในกระเพาะส่วนรูเมนของสัตว์จำพวกวัวควายมีแบคทีเรียที่มีเอนไซม์เซลลูเลสสามารถย่อยเซลลูโลส(ซึ่งเป็นพอลิแซ็กคาไรด์)เป็นกลูโคสได้ ซึ่งทำให้วัวควายได้รับพลังงานในส่วนนี้ แต่ว่าแบคทีเรียนี้ไม่มีในไม่มีในกระเพาะคน คนจึงไม่ได้รับพลังงานจากเซลลูโลสเมื่อกินเข้าไป แต่เจ้าเส้นใยเซลลูโลสนี้จะช่วยกระตุ้นลำไส้ใหญ่ ช่วยในการขับถ่ายแทนค่ะ
และการที่มีโปรตีนได้ ไม่จำเป็นต้องได้รับมาจากการกินเท่านั้นค่ะ แต่ร่างกายสามารถสร้างเองได้ ถ้ามีส่วนประกอบ(คาร์บอน+ไฮโดรเจน+ออกซิเจน+ไนโตรเจน) โดยหน่วยย่อยของโปรตีนคือกรดอะมิโน(amine+carboxylic acid+side chain) โดยไนโตรเจนที่ใช้ในการสร้างกรดอะมิโนนั้น วัวสามารถได้รับจากการที่แบคทีเรียในกระเพาะวัวซึ่งก็ผลิตเอนไซม์ยูรีเอสที่ไฮโดรไลซ์ยูเรียค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค้าา