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100gの水に溶ける物質の質量が50gとなる時
これがわかりにくい本体だと思うんですよ
まずは実験条件ってどんなのでしたっけ 試験管Xには水10gと物質Pが5gありましたよね
溶解度のグラフの基準の縦軸を見てもらいたいんですが、100gの水に溶ける物質の質量と書いてあるんですんですよ
実験は水10gなんだけどグラフは水100g
つまり、10倍ほどスケールが違うんですね
再び固体が出てくる瞬間って何かって言ったら
ちょうど全部溶けていられる限界です
試験管Xにあるものを、スケールを合わせていきますと
10gは100g 5gは50gですよね
だから、模範解答に100gの水に溶ける物質の質量が50gとなる時と書かれているわけです