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子Zの遺伝子はRrです。この遺伝子とPをかけ合わせたら、顕性と潜性が1:1で得られたわけです。
PがRRだった場合、RRとRrをかけ合わせると、子はRRとRrしか生まれてきません。どちらも顕性なので1:1になりません。
PがRrだった場合、RrとRrをかけ合わせると、子はRRとRrとrrが1:2:1の割合で生まれてきます。これは、顕性:潜性=3:1の割合で生まれてきます。
PがRrだった場合、Rrとrrをかけ合わせると、子はRrとrrが2:2の割合で生まれてきます。
よって、Pはrrが正解となります。
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