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OHはこのセットで１つの物質(水酸化物)です。
（）をつけずに2をつけてしまうとHのみが２つになり数が釣り合わなくなるので（）をつけ数学でいう分配法則のような感じでOとH両方にかかるようになっているからです
水酸化カルシウムは水酸化物とカルシウムが結合してできた物質です
最初に書いた通りOHという水酸化物という物質で１つの物質です。
その場合だと酸素と水素が別々に存在してしまう状況になってしまうので違う物質というより存在しない物質になってしまいます
ありがとうございます！すみません！
もう一つ質問があり、（）2 というのは
OHが2個あるということですか？
なるほど！教えていただきありがとうございます👍
→CaO2H2でもいいですか？
（）をつけない場合
2は左下の小さいやつです