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どちらも等号で繋がれたもの同士なので、左辺と右辺で等しい値同士を足していることになるからです。
例を挙げると、
A+B=C①
X+Y=Z②
辺々を足して、A+B+X+Y=C+Z③とできます。もちろんA+B+Z=C+X+Y④も可能です。③も④も①②を左辺か右辺に代入してみたら同じ式になります。
文字式で見た目が違うために同じものを足し合わせている感覚がなくなりますが、数字に置き換えると2=2と3=3の辺々を足して5=5していることに等しいです。
こんな感じでいかがでしょうか。
分かりにくかったらすみません……
数字に置き換えるとすごい納得できました!ありがとうございます😊