Science
มัธยมต้น

小麦粉の性質・塩の性質から、生活に活用できることを教えてください🙏
なんでも思いついたので結構です!!

คำตอบ

はじめまして。
小麦粉って言うたら、グルテン?グリアジンとグルテニンでグルテンが形成されるとかですかね。塩を入れて粘り強くするとか。
代表的ですね。検索したら出てきますよ😊

แสดงความคิดเห็น
ข้อสงสัยของคุณเคลียร์แล้วหรือยัง?