詳しくは写真をみてもらったらわかりますが、2枚目の写真のように30℃のときにNaCl36gは析出し始めるのでそれより高温でなくてはいけません。KNO3は、図にある40℃の範囲では余裕で析出し始めており(100gを下回ってるから)、低ければ低いほど多く析出します。
したがって、30℃以上でなるべく低くしようと思えば、30℃ちょうどの時になり、このとき100-46=54g析出します。
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