ページ3:

> CBH Absorption
-Glu & Galac: Active transport
Co-transport
-Fructose : Facilitted diffusion
@Jejuhum ;ยาวสุด ดูดซึมมากสุด
Protein Absorption
- Amino a : Active transport
Co-transport (Nat)
© Tium ส่งอาหาร cecum, มีอมน้ำเหลือง ตัวจับ Bac
- Large intestine
-ดูดซึมน้ำ & แร่ธาตุ
peristalsis
-มี 3 ส่วน ;cecum, colon, Rectum
Cecum
-ไม่พบ villi
ปลาย cecilm พบไส้ติ่ง (Appendix)
-ใน Herbivore จะยาว (bacte
Colon\
-มี4 บริเวณ : Ascending colon
Transverse colon
Descending colon
Rectum
Sigmoid Colon (เชื่อม redtum)
- เรียกอาหารว่า Fects (อี)
-มีหูรูด 2 ชั้น : Internal anal sphincter
External anal sphincter
> Bact. Flora & Intestinal Gas
- พบ Lact. 800 species
-ช่วยสร้าง VIf B2&K
สร้าง gas : Fiatus (ตด)
-การคุมการทํางาน
โดย- ระบบประสาท
hormone
-cell ข้างเคียง
PHormone
Gastrin
สากผนัง
Stech
กระตุ้นพลังนาย่อยใน stomach
-Stomach เคลื่อนตัวมากขึ้น
cholecystokinin (CK)
สร้างจากผนัง duodenum
กระตุ้นหลังนำย่อย duodenum
-gall bladder - ปล่อยดี
▷ Digestive system diseases
Peptide Ulcer
- ติดเชื่อ Helicobacter pyroli
-ทำให้ Pepsin +Ha จัด stomach
เกิดจาก ค.เครียด (อาจจะ)
-Antibiotic ; ลดา หลัง H
(คุมไม่ได้)
> Fat absorption
-รวมตัวเป็น Triglyceride & Phospholipid
จานได้เป็น chylamidtrons แล้วเข้า Golgi body
Golgi body รวม dylomicrons-secretary vessicle
แล้ว excocytosis เข้า Lactral
Secretin
สร้างจากผนัง duodenum
กระตุ้นหลัง bicarbonate ของตับ-
อ่อน เพื่อให้ acid chyme > สง
Gastric inhibotory Peptide (GIP)
-สร้างจากผนัง duodenum
-ยับยั้งหลังน้ำย่อยใน Stomach
Leptin - ทําให้ ม
Ghrelin-กระตุ้นค.หิว
ให้ stomach ส่งปล่อยอาหาร duodenum
Diarthea
-ลำไส้ใหญ่ดูดซึมเล็กลับน้อย ท้องเสีย
“พบได้เมื่อbag มาก - กินยาฆ่าเชื่อ
ลำไส้ใหญ่ เคลื่อนตัวผิดปกติ-กันยาหยุด
Peralutionary adaption of vertebrate
Carnivore
Incisces
แขนงกระดูกสัน
-เขียวเจริญดี
กรามแหลมคม
Herbivore
Herbivore
แขนงกระดูกยาว
ลดรูปฟันขียว →
ช่อง Diastema
ฟันกรามสั่นมา
วัว-ควาย
Stomach-
Colon
(large
Intestine
กินเนือ; พืช
ล.เล็กยาว ละเล็กส้น
ละใหญ่ล้น
ล.ใหญ่ยาว
ไส้ติ่งเจริญ
ในสัตว์กินพืช ;Bact.ทีช่วย
ย่อยพืชมาจากกินอีแม่
ตัวเองตอนเด็กๆ
Ruminant Cigestion (สัตว์ 4 กระเพาะ)
Omnivore
รังผึ้ง
ใหญ่สุด Bact1
- แขนงกระดูกสัน Reticulum
-ไม่มีสน
Bact
เขียวจริญไม่ได
กรามก๊กไม้มาก
omasum
า บ
Rumen:A Y
นานสุด
Bacty
enz.
Abomasum
ทพ.จริง
ย่อย pt:
ไม่มีBact.

ページ4:

-ไส้เดือน(ต่อ)
-อาหารทีบดจากกัน - intestine
ภายในลำไส้ typhlosole" เพื่อ
เพิ่ม พท.ผิวในกย่อยดูดซึม
-Phylum Mollusca ; ปลาหมึก
Phylum Chordata
-class Mammalia
-oral cavity, stomach, large intestine, Esophagus, small intestine, Large Intestine, Anus
Mouth-
oral cavity
Teeth -บดโมเลกุล food ให้เล็กลง
-ฟันฝังอยู่ภายใน “Alveolus"
Stomach -เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (ยัดฟัน) “Periodontall
-เหงือก ปกคลุม alveolar tone แบ่งฟัน
สารเคลือ
พบ Cell สร้างฟัน
--- (เส้นเลือด+ประสาท)
come.Neck
blood
Esophagus-
salivary
| glands
มี; mouth, Stomach + digestive gland, sali baker
intestine, Radula, Anus
คล้ายลิน มีแผ่ฟัน ใช้บด food
Phylum Nematoda; หนอนตัวกลม
มี; Mouth, Pharynx, Anus, intestine
-Phylum Arthopoda
Liver
Pancreas
มี ; Mouth, Pharynx, Intestine, Digestive gland,
Buccal cavity Esophagus, Anus
Foregut
Esophagus
of
Mouth M
Midgut
Stomach
hindgut
Rectum
บด
→ Class Arachnida (spiders).
- ปล่อยน้ำย่อยออกมาย่อยเหยื่อที่ติดอยู่ในย
แล้วดูดกินของเหลวที่ได้จกาย่อย
extra-intestinal digestion"
2. phylum Echinodermata ;ป
ตาว
small
intestine เป็น 3 ส่วน
-Crown (เหนือเหงือก)
- Neck (เอก)
-Rectum
-Abus
“แบ่งชนิดฟันได้ 4 ชนิด
ฟันตัด (Incisors)
2ฟันดี่ยว (Canines)
- Root (เต้เหงือก)
-เนื้อเยื่อฟัน 3ชัน
Enamel :สารเคลือบฟัน
@tentine เนื้อฟัน (เหนือเหงือก)
“Cementum อยู่บริเวณ root
3 Pulp : โพรงรากฟัน
- ฟันกรามหน้า (Premolars)
→ ฟันกรามหลัง (Molar)
Tongue - กล้ามเนื้อสาย
-ประกอบด้วย Body, Root
Body : มีตุ่ม (papilla)ที่มีตุ่มรับรส
(taste bud ) &ไม่มี
Root : มี Lingual tonsil ต่อมน้ำเหลือง)
Salivary gland สร้างน้ำลาย
@ Parotid gland
มี; Mouth, esophagus, Stomach, short intestine -พบก หลั่งน้ำลายส
(Intestinal cecal, Anus Esophagus -
- phylum Chordata นา
-Class AV :ระบบทาง
เดินอาหารสน
-short pharynx esophagus
stomach,intestine,
crop, gizzard, cloaca
Stomach
Liver
Gizzard
Pancreas
Small
intestine
Rectum
Cloaca
(al
บดี
-periodontal
ligament
lateral
ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
ฟันน้ำนม (Milk teeth); ชุดแรก
2 ฟันแท้ (Permanent) ชุด2 เริ่ม 6 ปี
Saliva ประกอบด้วย
-salivary amylase
- lingual lipase (เด็ก)
micus (Lubricant)
Palate ; แบ่งช่องปากออก
จากช่องจมูก มี 2ส่วน
-Hard (bony)palate:anterior
-soft palate posterior
ส่วนปลายสุดพบลินา (Lula)
J Sutmandibular_gland
- พบ @ ชากรรไกร
-
-lysozyme
-Ig A
-electrolytes (Natt, Cl, HC
B Sublingual glatd
- พบ @ เดลิน
(เพดานอ่อน)
Soft palaste
Nasal cavity-
หลั่งน้ำสายชนิด เหนียว (mucus ใส หลั่งน้ำสายชนิดเหนี่ยว&ส
(Serous) (ใสมากกว่า)
>> pharynx 3
3 ส่วน
@orapharynx (ช่องปาก)
@ Nasopharynx (ช่องจมูก)
9 Laryngopharynx
ติดเชื้อได้ง่าย
-ใหญ่สุด
Digestion in Oral cavity
D Mechanical ; ฟันเคียว
Chemical salivary amylase
ย่อยสูงสุดได้ Disaccharide
(เพดาน
Hard-
paule
Tongue
(ฝ่าย กล่องเสียง
(voice box)
Orophary
Hypopharynx
Trachea
Esophagus

ページ5:

ขณะกลืนอาหาร > หายใจไม่ได้
> Swallowing
3) อาหาร (bolus) ถึง pharynx
จะดันลิ้นไก่ soft palate จะยกตัวปิดของจมูก
@ bolus ดัน epiglottis ให้ลงมาปิดหลอดลม esophagus คลายตัวรับอาหาร
Btolus ลงหลอดอาหารแล้วจะเกิดบีบตัวเป็นระลอก Peristalsis เพื่อให้ลงกระเพาะ
สรุป : 6 steps เพดานอ่อนกัน - ฝาเปิดกล่องเสียงยาง
กล่องเสียง กล่องเสียงบิด
สารจากระเพาะหลัง ←
Peristalsis - จุด Stomach คลาย
stomach ; เก็บ food &ย่อย
cardiac region
4ส่วน
Duodenum
-> พบ cell 5 ชนิด
@Mucous cell
- Esophagus : กล้ามเนื้อลาย + กล้ามเนื้อเรียบ
-พบ 1.ย่อยเชิงกลแบบ peristalsis
└ก.ย่อยเชิงเคมี ; ย่อย CBH ต่อจากในปาก
ส่วนปลายติดกับ Cardiac sphincter
(หูรูดกัน esophagus กับ stomach)
Digestion in stomach อาหารที่ผ่านStomach แล้ว
(inactive enz. )
(Zymogenl (active cz.)
3 Pepsihogel, pepsin
HC ต้องโดน
Fundus
-สร้างเมื่อา
2 Parietal cell
-Body
-สร้าง HC
Pylorus
-สร้าง rennin Zymogen
46 cell
9 chief Cell (pepsimogen)
cheff
Cell
สร้าง hormone
Pyloric → กันระหว่าง
Sthincter Stomachกับ small int.
ใน gastric pit พบ gastric gland-
สรุป Stomach •pepsinoge
PH≈2
(stomach)
•Prorenn inlchymosin)
• Lipase (ไม่ทำงาน pH ไม่เหมาะสม)
ทํางาน ตอนเป็นทาว่า
i
Regenerative cells
-สร้าง cell ใหม่ แทน cell เดิม
Rehin
Casein - Paracasein
Prorehnin HCl
pepsin
Parietal
Cell
HCI
กระตุ้น
Pepsin ; อย
Protein
>
Polypeptide
Atsorption in Stomach
ไม่สามารถดูดซึมสารอาหาร
Renin ดูด Aspirin, lipid-soluble drugs
Alcohol (กระเพาะร่าง)
ทำงาน 32วง @chalic phase ; เห็น, ได้กลิ่น, นักสมองส่งสัญญาณไปหากระเพาะให้หลังน้ำย่อยออ
@ Gastric phase ; อาหารลงกระเพาะ กระตุ้นการทำงานกระเพาะ
► Liver
-ใหญ่สุดในร่างกาย
4
© Intestinal phase อาหารลงลำไส้เล็ก ลำไส้เล็กเร่งให้กระเพาะส่งอาหารมาอีก แล้วยับกระเพาะ
- Hepatocyte;ell บ
-ประกอบด้วย Hepatic bbules
-แต่ละ lobule มี central vein
-central vein
-มัดเส้นเลือด
ทอน่าเหลือง
หน้าที่ 1
all bladder & Bile
-ใช้เก็บ ดี
-metabolism ของ CBH, pt, ไขมัน มีท่อเชื่อมกับเล็กส่วนต้น
-detoxification
-สะสม food
-สร้างดี (bile)mm cell บ
-มาจากการสลายตัวของ Hemoglobin
-ทำให้ไขมันแตกตัว
สีนํ้าตาลใน มาจาก Bile
"chyme"
นอกจาก HCI
Petsin ช่วย
ย่อยpepsinogeh
ให้ pepsinด้วย
“positive feedbact
reaction"
(Product ที่มีผลใ
สร้างตัวเอง )
รอยยับ “Rugae” เพิ่มพท.ผิว
หลุด ป้องกันfood อนาลับ
cardiac sphincter
- Ryrolic sphincter
-Bile : Mineral, cholesterol Fat, phospholipids, tile pigment; bile