ページ1:

FORSIRA
UNIVERSI
โรงเรียนสาธิต "พิบูลบำเพ็ญ” มหาวิทยาลัยบูรพา
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ว32242)
บทที่ 11 การสังเคราะห์ด้วยแสง
11.5 ปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง
1. ความเข้มแสง
ตรึง CO2 สุทธิ ได้ผลดังนี้
C มีจุดอิ่มตัวแสงสูงกว่า C3
ในการศึกษาผลของความเข้มแสงกับอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช 3 ชนิด โดยวัดจากอัตราการ
35
30 -
25
20
15-
10 +
อัตราการตรึง CO, สุทธิ (umol ms)
0
อ้อย
ข้าว
มะม่วง
2,000
500
-1,000
1,500
ความเข้มแสง (umol ms)
light Compensationวามเป็น
ผลของความเข้มแสงต่อการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช 3 ชนิด
ในที่มืดพบว่าอัตราการตรึง CO2 สุทธิเป็นลบ เนื่องจาก CO2 ที่ถูกตรึงในการสังเคราะห์ด้วยแสงน้อย
กว่า CO, ที่ปล่อยจากการหายใจระดับเซลล์ และเมื่อเพิ่มความเข้มแสงจนกระทั่งอัตราการปล่อย CO2 เท่ากับ ปล่อย = ใช้
อัตราการตรึง CO2 เรียกค่าความเข้มแสงที่จุดนี้ว่า....oh... Compensation...in.................
เมื่อให้ความเข้มแสงเพิ่มขึ้น อัตราการตรึง CO2 สุทธิจะเพิ่มขึ้น และเมื่อเพิ่มความเข้มแสงมากขึ้น
เรื่อยๆ จนถึงจุดหนึ่งที่เมื่อเพิ่มความเข้มแสงแล้วอัตราการตรึง CO2 สุทธิจะไม่เพิ่มขึ้น เรียกค่าความเข้มแสงที่
path light Saturation Point gas (cs)
light Compensation
=
ความเข้มแสง อัตราการปล่อย CO2 - อัตราการตรึง C02
1

ページ2:

UNIVERSI
โรงเรียนสาธิต "พิบูลบำเพ็ญ” มหาวิทยาลัยบูรพา
2. ความเข้มข้นของ CO2 ในอากาศ
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ว32242)
C4มีจุดอิ่มตัว C0, ต่ำกว่า
จากการศึกษาของภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พบว่าอัตราการตรึง CO2
สุทธิของข้าวและอ้อยเป็นดังรูป
C
อัตราการตรึง CO, สุทธิ (umol ms)
45
35
15
505
200
400
600
800
1,000
ความเข้มข้นของ CO2 ในอากาศ (ppm)
ข้าว C3
อ้อย Co
4
ผลของความเข้มข้นของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช 2 ชนิด
เมื่อลดความเข้มข้นของ CO2 จนถึงระดับหนึ่งที่ทำให้อัตราการตรึง CO2 เท่ากับอัตราการปล่อย CO2
เรียกค่าความเข้มข้นของ CO2 ที่จุดนี้ว่า Carbon dioxide Compensation paint
เมื่อความเข้มข้นของ CO2 ในอากาศเพิ่มขึ้น อัตราการตรึง CO2 จะสูงขึ้นเรื่อยๆ เช่นกัน จนถึงจุดหนึ่ง
ที่อัตราการตรึง CO2 สุทธิจะไม่เพิ่มขึ้น เรียกค่าความเข้มข้นของ CO2 ที่จุดนี้ว่า Carbon dioxide..
Saturation. Point
จากรูปจะเห็นได้ว่าอ้อยซึ่งเป็นพืช C4 เข้าสู่ระยะอิ่มตัวของ CO2 ก่อนข้าวซึ่งเป็นพืช C3 เนื่องจากพืช
C มีกลไกเพิ่มความเข้มข้นของ CO2 ในเซลล์บันเดิลชีท ทำให้อัตราการตรึง CO2 สุทธิเข้าสู่ระยะอิ่มตัว กราฟ
จึงเริ่มคงที่ ในขณะที่พืช C3 ต้องการความเข้มข้นของ CO2 ในบรรยากาศสูงกว่า จึงจะทำให้อัตราการตรึง CO2
สุทธิเข้าสู่ระยะอิ่มตัว
3. อุณหภูมิ
โดยทั่วไปอุณหภูมิที่เหมาะต่อการสังเคราะห์
ด้วยแสงของพืชประมาณ 10-30 °C เพราะเป็นช่วงที่
เอนไซม์ทำงานได้ดี แต่เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น จะทำให้
เอนไซม์เสียสภาพ เยื่อหุ้มออร์แกเนลล์มีสมบัติเป็น
เยื่อเลือกผ่านลดลง รวมถึงการหายใจระดับเซลล์
และโฟโตเรสไพเรชันจะเพิ่มขึ้น ทำให้การตรึง CO2
สุทธิลดลง
อัตราการตรึง CO, สุทธิ
(umol mas')
50-
40-
30-
อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อ
การสังเคราะห์ของยางพารา (C
20
25
อุณหภูมิใบ (°C)
30
2