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栄養学
大学生・専門学校生・社会人
解決済み
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脂肪酸の性質を炭素数・二重結合の数の面から説明するという課題があるのですが、おしえてくださいませんか？

回答

✨ ベストアンサー ✨

chami
chami

炭素数や二重結合の数によって融点が変化します。

一般に、炭素数が多いほど融点が高くなり、二重結合の数が多いほど融点が低くなります。

🇺🇸🌙
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返信遅れてしまい申し訳ないです。
ありがとうございます😊

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