さらっと読んだだけですが…
尊敬語はそれを言った人(した人)への敬意ですが、今回は「申す」という謙譲語です。
敬意の対象の問題で謙譲語を考えるにあたり重要なポイントは「結果誰が上がったか」です。
確かに申したのは院ですが申したことで「誰が上がったか」というと入道になります。
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