snowは名詞と動詞があります。
雪が降るだと動詞。
雪だと名詞。
を動詞として使う場合は主語に天候の it が必要になります。
最も基本的な「雪が降る。」は
It snows. （３人称単数ですから、動詞に -s が必要）
名詞の場合は
It is snow. とは言いません。
we や they を主語にして、
We have much snow.
この場合、単に We have snow. という例は少なく、たいてい snowの前に多い、少ないなどの形容詞が付きます。
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