an は冠詞ではないでしょうか。
findの後に来る名詞が単数で、かつ頭文字が母音(a i u e o)の単語だったらanがくっつきます。
例
I find an apple.
私はりんごをひとつ見つける。
これは始まりがaになっているのでanになります。
これがlemonだったら母音から始まっていないので
I find a lemon.
となるのです。
ただ、2つのりんごを見つけるになると複数形になるのでanはくっつかなくなって最後にsがつく形になるのです。
I find two apples.
ですね。