自然免疫（先天免疫）の中の細胞性免疫の１つで、非特異的な反応です。
①感染部位への血液量が増大し、
②血管の透過性が亢進され（赤くなる）、
③感染部位へ血中因子が到達します。
④また、白血球を組織に到達させるため、
⑤走化因子（IL-8やヒスタミンなど）が白血球を誘導します（これをケモタキシスといいます。）
⑥白血球の食作用により異物を除去します。
⑦欠損した組織は繊維芽細胞により修復されます。
ざっくりとこんな感じだったと思います。
参考までに
回答
わかりやすい例でお話しします。
熱が出た経験がありますよね？
インフルエンザだったり、風邪だったり。
このように、熱が出るときは「体内にウイルスや細菌が侵入したとき」です。
では、なぜウイルスや細菌が侵入すると熱が出るのか？
それは、熱を上げることによって、ウイルスや細菌の増殖を防ぐためです。
この「熱が出る」ということ、つまり「体内にウイルスや細菌が侵入したときに起こる、体の防御反応」のことを「炎症反応」と言います。
ウイルスや細菌に限らず、坂道で転んでケガをした時にも炎症反応は起きます。
ケガをするということは「細胞が壊れる」ということです。
すると、ケガをした部分は赤くはれて痛いですよね？
この「赤くはれて痛い」というのも「細胞を元通りに治す」 という炎症反応によって引き起こされたものです。
疑問は解決しましたか？
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