✨ ベストアンサー ✨
材料がどのように変化したかって言うことで使い分けます
材料そのものが形を変えても本質は変わらないよなって言う時は 前者
元の材料が大きく変化して 何からできてるかわかりにくくなった場合は後者を使う
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