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動詞がmadeという使役動詞だからtoが消えてdisappointのみにならないのでしょうか？
→ なりません。なぜなら、〇disappoint(V 他動詞)人(O)：人を失望させる、✕人(S) disappoint(V 自動詞)：人が失望する だから。
また、make 人(O) 形容詞(C)：人をCの状態にする もあります。例文は、こちらの場合に該当します。
The present(S) made(V) me(O) happy(C). [me＝happy] そのプレゼントをもらって私は嬉しかった。
問題文：Her words(S) made(V) me(O) disappointed(C). [me＝disappointed] 彼の言葉を聞いて私はがっかりした。
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