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２つのasに挟まれている部分を訳してみると、訳す順番としては、「私たちは/ a vegetarian dietから摂れるcalorieの量/(2つのasを訳して)と同じくらいの量を/a meat-rich dietから摂取している。」となります。
２つのasに挟まれている部分が長いのでわかりにくくなっていますが、many caloriesの修飾として、from a vegetarian dietがあるだけです。
英語
高校生
解決済み
we get as many calories from a vegetarian diet as from a meat-rich diet.
（答え:野菜中心の食事からでも、肉中心の食事からと同じくらいのカロリーを摂取するのだ。）
の訳し方を教えてください🙇♀️
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