✨ ベストアンサー ✨
Jane’s mother who is kind to everyone is a doctor.だと、everyoneがdoctorであると読めてしまい、このままではwho以降の文に動詞が2つという状態なので不正解となってしまいます😔
【蛇足】Jane’s mother, who is kind to everyone, is a doctor.なら正解になると思います。,をつけるのは挿入という長文で結構よくある手法で、,,の間の部分はちょっとした説明という扱いになり、最後の文が本命になるという便利なやつです!
納得できました!ありがとうございました!