回答

① 昨日夕食を食べた後、あなたは何をしましたか? 
解答例:I studied English. 私は英語の勉強をしました。
② 先週の日曜日の午後2時、あなたは何をしていましたか? 
解答例:I was studying Japanese (at two p.m. last Sunday).  (先週の日曜日の午後2時、)私は国語を勉強していました。
※質問は過去進行形(were doing)を使っていますので、返答も過去進行形(was studying)を使います。 
③ 冬休み中もし暇があれば、あなたは何をしますか? 
解答例:I will take my dog for a walk. 私は犬を散歩に連れて行きます。
④ 今日の放課後、あなたは何をするつもりですか? 
解答例:I am studying English and math. 私は英語と数学を勉強するつもりです。
※質問は現在進行形(are doing)を使っていますので、返答も現在進行形(am studying)を使います。 

質問の内容、及び単語の意味が正確に理解されていない印象を受けます。
現在使っている英文法参考書の『時制』を、もう一度最初からご自分の目で確認することを勧めます。
必要な説明が例文と一緒にそこに書かれています。その例文の意味を理解した上で、その例文を全部覚えるようにすると良いと思います。
内容の分かる英文が頭の中にあれば、それが色々な問題を解く時に役立ちます。
また、辞書の文法参考書は常に手元に置いて、是非活用するようにしてください。

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