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元肥とは植物の苗や苗木を植え付ける時などに 事前に土に与えておく肥料のことを言います。｢基肥(きひ)｣や｢原肥(げんぴ)｣ということもあります。
追肥とは植物の生育状況を見ながら足りなくなった養分を補うために追加で与えていく肥料のことです。｢ついひ｣とも｢おいごえ｣とも読みます。
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