✨ ベストアンサー ✨
チョコレートが液体の時不可算名詞か？→はい。不可算名詞です。
加算名詞にも不可算名詞にもなれる単語は他にありますか？→
名詞には5種類あり、○が原則加算名詞△がどちらも×が原則不加算名詞です。でもa.以外の４つは文脈にとってかなり頻繁に加算と不加算を行き来してしまいます。なので質問の答えは「加算でも不可算でもありうる名詞は多すぎで紹介しきれない」です。
〇a.普通名詞:fatherなど
△b.集合名詞:classなど
✕c.物質名詞:iceなど
✕d.抽象名詞:musicなど
✕e.固有名詞:Tokyoなど
今回お尋ねの物質名詞では、チョコレートのほかには食品では
bread,celery,corn,lamb,meat,rice,salt,wheat他です。
物質名詞には食品の他に気体、液体、材質、自然、その他があります。
気体:air,fire,smoke
液体:alcohol,beer,milk
材質:gold,iron,wood
自然:coal,dust,rain
その他:chalk,money,soap
ご丁寧にありがとうございます！名詞にも色んなルールがあって大変ですね…参考にさせていただきます！