外圧と蒸気圧が等しいときに沸騰するからです。
蒸気圧が外圧と等しくなると外圧に負けなくなるので、液体の表面だけでなく内部からも蒸発します。これが沸騰です。
標高が高いと大気圧が小さいので相当する蒸気圧に対する温度が低くなります。
蒸気圧曲線を思い出して見てください
蒸気圧は気液平衡時の気体の圧力です。気体の最高圧力とも見られます。
蒸気圧未習ですか？
はい、まだならっていません😭
化学
大学生・専門学校生・社会人
標高が高いとなぜ沸点が下がるのか教えてください
気圧が下がるからというのはもちろん知っています
なのでなぜ標高が高い（気圧が低い）と沸点がさが
るのか理屈を教えてください
そして問題形式で出題された時はどのように解答す
ればいいか教えてください
お願い致します
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分かりづらかったらごめんなさい