✨ ベストアンサー ✨
長ーい文章がずーっと指示語で繋がって、いやーな文章ですね。
まずthemですが、【 】の部分の前文にも2回themが出てきていますね。このthemも同じものを指しているはずです。
itやtheyは、既出の「(内容ではなく)名詞」を受けます。
themの場合複数形の名詞を探して最初に出てくる、these influencesを受けています。
ちなみにthis/these・that/thoseは既出の「内容」を受けます。
なのでthese influencesのtheseを更にさかのぼるとすると、その前の文、ど頭のIn one way〜we grew upの文の内容を受けているということになります。
ですがthemが受けているのは何か、という問いであればthese influences で問題ないはずです。
this knowledgeはthisは既出の内容を受けていますから、
直前のwe become aware of 【them】
私たちが【これらの影響】に自覚的になる
の部分の「自覚した内容」を、「知識」と言っているんだと思います。
なるほど!分かりやすく丁寧な解説ありがとうございます‼︎