回答

このforすごく気になります!
文法的には無いほうがスッキリしますよね。

個人的には‘期間’を表すforで、until以下を本来の副詞節ではなく、引用符で囲んでいることから決まり文句として、until以下全体を1つの名詞句の扱いにしているのではないかと思います。

この回答にコメントする
疑問は解決しましたか?