跨科整合題組
中國的「饕客時代」
(I
有學者認為,這個朝代是中國飲食文化史中的一道分水嶺,當時隨著貿易的發達,從配
和南洋地區引進一批新的蔬菜,加上近海捕撈業的興盛,食材大幅增加,烹飪的技術也隨之
熟;而為了進口國內缺乏的原料,還有專門前往今日印尼等地區的「香料胡椒船」,每當入
或出航的季節,泉州港(位於今福建省)就會有許多船隻等待市舶司官員查驗貨物。除此之
,北方游牧民族的飲食結構也在此時期發生重大變化,如茶葉隨著交易傳入遼、金、夏等國
(
衍生而出的茶食深入人民的生活,並成為地位的象徵,僅有富者才能品嘗。請問:
歷 中國朝代的國際關係、中國的
地 亞洲的季風
C
3. 上述朝代不只是中國文化史的分水嶺,在國際關係也有重要的變化,其應為何者?
(A)派使者出使西域,間接打通陸上貿易道路
(B)國勢十分強盛,成為東亞地區的國際盟主
(C)與外族政權簽訂條約,建立平等外交關係
(D)派員率艦隊出航,吸引南洋各國前來朝貢
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