Question

大学1年生

⑶の質問です。
解答が40℃なのですが、なぜそうなるのか分かりません💦
教えてください🙇🏼‍♀️

3| 酵素に関する次の各間に答えなさい。

 

酵素は生体( ア )として働いており、 おだやかな条件のもとで化学反太の反広速度を増大させる。 たとえば、 カタ
ラーゼという主素の存在下では、2( A ) 一 2HzO 十 Ozの反速度は非常に大きぐなる。 このことは、細胞に
とって毒性の高い( A )を速やかに分解することに大いに役立っている。なお、 酵素の主成分は( イ )である。

 

試験管内で一下量の( A )に一定量のカタラーゼを加えて反席を開始させ、

ある時間内に分解される( A )の量を計測する実験を行った。図は湿度

10C、20C、30C、40C、50C、6OCにおいて、 反応時間を 5 分、

10 分、15 分、20 分としだ時の結果をグラフにしたものである。

(1) 文中ア、イに当てはまる語句、A に当てはまる化学式を答えなさい。

(の ( A )の人症還、すなわちカタラーゼ河性と温度との較了は友人時間
をら分としたとき、どのようになるか。 ①、②から 1 つ選びなさい。

6り                                                             1                     ②           4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

に>                A 3トーデーーイオナベー

に    ー  トン  ー      2にーートーートーーチートー ーー一]

1    上生本 5t
宜+

3     トー        対      トーートーートー

  還         人   本   に 1

0 10 20 30 40 50 60   ご0 10 20 30 40 50 60

湿度(C)                    温度(で)

 

 

 

 

No の

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(南半聞)陣葉壮 ア

 

 

ko     てくS

(画座病) 胞層 >

 

40じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1語ES 20
反応時間(分)

 

 

※ なお、相対値とはある量を 1 としたとき、  生じる物質がその何倍に相当するかを示す数値として使っています。

 

フ (9) 反功時間が 10 分のとき、 カタラーゼ反庫の最適温度は何Cになるが。

Answer 1

✨ 最佳解答 ✨

Joker

グラフから読み取ります。

大学1年生

分解量が最も多い＝最適温度
だということが分かりませんでした。
ありがとうございます( ¨̮ )

Joker

酵素は触媒ですから、何かの物質を別の物質に変化する手伝いをしています。

酵素が最も活躍できるのが、最適、という意味です。
これは、温度について言えば、最適温度、
pHについて言えば、最適pH、という使い方をします。

一定時間での分解量が多いということは、
その時間での酵素の活躍が大きかったということです。

ですので、
分解量が多い＝酵素が大きく活躍している＝最適に近い
という意味です。

よって、最も分解量の多い温度が、最適温度となります。