Biology
高中
元々あった肝臓片に過酸化水素も酵素も含まれていて、その肝臓片に過酸化水素水を入れて気体が発生しなくなったものにまた過酸化水素水を加えるとまた酸素が発生したということは最初に過酸化水素水を加えた時にはほとんど元々含まれていた過酸化水素だけと反応したということでしょうか？言い方下手ですいません😓
馬 邊えると百び反応が起こる。 、 の し水水を
| 瑞5 栗素はタンバク質から構成されており. 熱を加えるとタンバ 性し働きが
訓還上 欠われる(失活する)から。 ーー 1
本蔽| 生体内の代語で過机化水素が発生するが. 過酸化水素は酸化力が強く。有究な物質でああ。
そのため、多くの動物や植物は. 過酸化水素の分解を促進する酵素であるカタラーセをふ
っでいる。 同じ働きをもつ和無機触召には. 酸化マンガン(WV)などがある』
過醸化水素は次のように分解される。 2H。O。 一 2H2O + 0。
化学反応を促進し. 反応の前後でそれ自身は刻化しない物質を触媒という= 征人内で起
こるさまざまな代謝で働く触媒を酵素といい. その主成分はタンパク質である。酵表の反
応速度は温度が上昇するほど大きくなるが. 40であたりでピークを迎た(最適温度)。そ
れ以降は反応速度が小さくなっていき, 60で前後で働きを失ってしまう!(失活) まだ:
酵素が働く環境は一般的に中性であることが多く.pHが6一8で反応速度が最大になる(季
適 p耳) 。例外として., 胃液に含まれるペプシンは, pH2 が最適 pH である。 oo
解答
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じゃあ、最初の反応では過酸化水素も酸素も過酸化水素水と反応していたってことでしょうか...？